Rompope

sustantivo masculino México, América Central, Ecuador Bebida hecha con aguardiente, huevos, leche, azúcar y canela.

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rompope (C. Rica, Hond., Méj.) m. Bebida hecha con aguardiente, huevos, leche, azúcar y canela.

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rompope. m. C. Rica, El Salv. y Méx. Bebida que se confecciona con aguardiente, leche, huevos, azúcar y canela.

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Licor preparado con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, almendra molida, leche de vaca, azúcar y alcohol. Tradicionalmente se ha considerado como producto creado en los conventos virreinales de Puebla.contiene alcohol (ron?)

Enciclopedia Universal. 2012.

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